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Crêpes roulées pour l'apéritif
14 Juillet 2012
Ingrédients :
Pour la pâte à crêpe :
4 verres de lait
3 oeufs
2 verres de farine
1 pincée de sel
Pour la garniture :
1 boursin
4 tranches de jambon
1 laitue
Préparation :
Mélanger les oeufs, la farine, le lait et le sel.
Faire les crêpes et les laisser refroidir.
Sur chaque crêpe, mettre du boursin, puis une feuille de salade et enfin une tranche de jambon.
Rouler la crêpe en serrant bien.
Couper des rondelles et y piquant un cure-dent.
C'est prêt !!!
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